大鍋ふるまい
みんなでつくる、
ご縁の大鍋。
なくなり次第終了。
食材は、ご縁で集まってくる
この大鍋は、ひとつの「ご縁」から始まります。
家族や友人、知り合い、そしてこれまでのご縁でつながった生産者さん。
玉ねぎ、じゃがいも、にんにく、生姜……。
いろいろな人のもとから、食材が少しずつ集まってきます。
「これ、使ってよ」
「うちで採れたものを持っていくよ」
そんな一人ひとりの気持ちと食材が、まず大鍋のもとになります。
3人の料理人が、ひとつの鍋へ
境内に漂う、スパイスの香り。
ぐつぐつと煮える音。
大鍋をかき混ぜる音。
声を掛け合いながら、チームで料理に挑む活気。
ご縁で集まった食材を、3人の料理人がひとつの鍋へ。
集まった食材を料理するのは、カレー探検家・いよちゃん、コバタロカレー、アニキの3人。
大きな鍋に材料が入り、スパイスが加わり、少しずつひとつの料理になっていきます。
大鍋ふるまいは、できあがった料理を食べるだけの企画ではありません。
つくっている風景から、楽しんでください。
「何をつくっているんだろう?」
「いい匂いがしてきた。」
料理ができあがっていくにつれて、自然と人が大鍋のまわりに集まってくる。
その時間も、この大鍋の大切な一部です。
できあがった大鍋を、みんなで囲む
料理が完成したら、一日3回、
来場者のみなさんへ無料でふるまいます。

舞茸と牛ひき肉の旨みが重なる、特製ビリヤニ。

巨大鍋で炊き上げる、チキンとイモのビリヤニ。

ライオンスタウトで煮込む、手加減なしの旨辛ポークカレー。
アジア最古の醸造所を持つ、スリランカの名門「ライオン・ブリュワリー」が手がける黒ビール。
アルコール度数8.8%。モカやビターチョコレートを思わせる芳醇な香り、リキュールのような上品な甘さと濃厚なコクが特徴です。
今回は、株式会社池光エンタープライズのご提供により、このライオン・スタウトを水の代わりに贅沢に使用。大鍋でじっくり煮込む「禁断の黒獅子カレー」が誕生します。
いろいろな人のご縁で集まった食材が、3人の手でひとつの料理になり、最後は勝願寺に集まったみんなのもとへ。
同じ大鍋からよそわれた一皿を、同じ場所で味わう。
「おいしいですね」のひと言から、隣にいる誰かとの会話が始まるかもしれません。
ひとのご縁が、大鍋になりました。
ご縁は、大鍋のその先へ
大鍋の一皿を食べたら、きっともう少し食べたくなるはず。
寺ビールには、まだまだおいしい料理とクラフトビールが待っています。
大鍋は、寺ビールの食べ歩きのはじまり。
気になるビールを片手に、次はどのお店へ行こう。
大鍋で隣り合わせた人とおすすめのお店を話したり、気になっていた一軒へ足を運んだり。
ひとつの大鍋から始まったご縁が、境内のあちこちへ広がっていく。
それが、寺ビールの「ご縁の大鍋」です。
大鍋に挑む3人
カレーを求めて各地を巡り、その魅力を発信する「カレー探検家」。
食べること、つくること、そしてカレーを通じて人と人がつながることを楽しみながら、イベントなどさまざまな場所で活動しています。
寺ビール祭りでは大鍋チームのシェフとして、この日だけの大鍋料理に挑みます。
Instagram|@iyo877curryカレーとビリヤニを研究し、つくり続ける料理人。
「敗北を知りたいビリヤニ」としてイベントなどに出店し、東京カレー万博にも参加。
「カレーのレシピと思考」では、料理のレシピだけでなく、そこに至るまでの考え方や試行錯誤も含めて発信しています。
寺ビール祭りではサブシェフとして、大鍋料理に挑みます。
Instagram|@kbtr_curry Instagram|@loser_biryani
SUB CHEF
服飾の仕事をする傍ら、間借りレストランなどで料理をふるまう料理人。
いよちゃんとは「にるばあな」というユニットを組み、Tシャツなどのグッズ制作やイベントへの出店など、食とものづくりを横断して活動しています。
寺ビール祭りではサブシェフとして、大鍋チームに参加します。
Instagram|@kuri_aniki にるばあな|@niru_baana大鍋を支えてくれたみなさん
食材の提供をはじめ、たくさんの人のご縁と協力によって、この大鍋はできています。
※参加無料・各回数量限定
※なくなり次第終了となります。
開催概要
| 日時 | 2026年11月3日(火・祝) ふるまいは 11:00/15:00/18:00 の3回 |
|---|---|
| 会場 | 勝願寺 境内(埼玉県鴻巣市本町8-2-31) |
| 参加費 | 無料 |
| 数量 | 各回約100食・数量限定・なくなり次第終了 |
| メニュー | 11:00 舞茸ビーフキーマビリヤニ 15:00 チキンイモビリヤニ 18:00 禁断の黒獅子カレー |
| シェフ | いよちゃん(カレー探検家)、コバタロカレー、アニキ |
